客戶(hù)介紹:上海浦遠(yuǎn)蔬菜園藝專(zhuān)業(yè)合作社成立于2010年,主營(yíng):蔬菜種植、農(nóng)作物栽培、農(nóng)作物種子經(jīng)營(yíng);食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售;道路貨物運(yùn)輸。
案例名稱(chēng):上海浦遠(yuǎn)蔬菜園藝專(zhuān)業(yè)合作社保鮮冷庫(kù)安裝案例
產(chǎn)品型號(hào):保鮮冷庫(kù)A-300
案例地址:上海市松江區(qū)石湖蕩鎮(zhèn)新姚村(上海浦遠(yuǎn)蔬菜園藝專(zhuān)業(yè)合作社)
新鮮蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的貯藏溫度一般在0~15℃之間,但不同的蔬菜品種對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境的要求不同,適宜儲(chǔ)存的溫度會(huì)有所不同,應(yīng)根據(jù)其適宜的溫度進(jìn)行分類(lèi)、分開(kāi)儲(chǔ)存,例如,白菜、胡蘿卜等農(nóng)產(chǎn)品的最適宜的儲(chǔ)存溫度是在0~4℃左右,而獼猴桃、西紅柿、荔枝等產(chǎn)品的儲(chǔ)存溫度則是在10℃左右,檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲(chǔ)溫度在13~15℃左右。
冷庫(kù)儲(chǔ)存新鮮瓜果蔬菜(農(nóng)產(chǎn)品)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制庫(kù)房的溫度并保持穩(wěn)定,溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致加快蔬菜體內(nèi)的水分流失、加速衰老,溫度過(guò)低又容易出現(xiàn)冷害、凍害問(wèn)題,溫度波動(dòng)范圍過(guò)大,會(huì)直接影響庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存產(chǎn)品的品質(zhì)。
蔬菜保鮮冷庫(kù)的作用:
(1)可延長(zhǎng)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的貯存期,一般會(huì)比普通食品冷藏庫(kù)的保鮮儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),甚至有些產(chǎn)品還可實(shí)現(xiàn)反季節(jié)銷(xiāo)售,幫助商家獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益;
(2)可使蔬菜保持新鮮,一般出庫(kù)后的果蔬,其水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、硬度、色澤等各個(gè)方面均能達(dá)到貯存要求,蔬菜嫩綠,水果新鮮,與入庫(kù)前基本無(wú)差,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬農(nóng)產(chǎn)品;
(3)可降低病蟲(chóng)害的發(fā)生率,冷庫(kù)營(yíng)造的低溫環(huán)境能有效抑制微生物活性,減少病原菌的侵害,使果蔬的損耗降低,降低成本,提高收入;
(4)使農(nóng)副產(chǎn)品擺脫了氣候的影響,延長(zhǎng)了保鮮期,從而獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益等。





